DINNERCLUB VERANSTALTUNGEN

Auf dieser Seite informieren wir Sie über Eigenveranstaltungen des DINNERCLUB SALZBURG.

Diese können ausschließlich von Mitgliedern des DINNERCLUBS (also auch von Partnern, Partnerinnen oder Freunden nur dann, wenn diese selber Mitglieder sind) besucht werden.

BUCHUNGSVORGANG:

• Buchungsanfrage per e-mail mittels Buchungsformulars (siehe BUCHUNG)
• Bestätigung der Buchung durch uns bzw - falls bereits ausgebucht - entsprechende Mitteilung
• Überweisung des angeführten Preises auf folgendes  Konto:
  EASY BANK WIEN IBAN: AT66 14200 200 100 68 127
  lautend auf ALOIS BREITFUSS
• Nach Einlangen des Betrages auf obigem Konto wird  der Eingang des Betrages per e-mail bestätigt. Diese Mail gilt zugleich als Ticket.

Bitte beachten: Tickets sind - so wie bei anderen Kulturveranstaltungen auch - vom Umtausch bzw. von der Rücknahme ausgeschlossen !

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AKTUELLE TERMINE

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BRÜCKEN ÜBER KONTINENTE

Geheyme Specerey

Sigmund-Haffner-Gasse 16, SALZBURG

Mittwoch, 11. März, 18.30 - 20.30 Uhr

An diesem Abend wird ein 5-Gang-Menü angeboten, das nicht nur einfach Zutaten von verschiedenen Kontinenten kombiniert, sondern auch Brücken baut.

Es beginnt in Europa (von den sanften Hügeln der Toskana bis zu den Weinbergen von Bordeaux) mit einer Küche, die für Butter und Wein, Kräutern und Salz sowie Tradition und Rafinesse steht.

Es folgt Asien, wo uns die Magie der Gewürze und die Meisterschaft des Kontrasts empfängt. Es erwartet uns die Balance zwischen Yin und Yang, süß und scharf, sauer und umami.

Den Abschluß macht Südamerika, wo das Land selbst vor Farbe und Leben strotzt. Südamerika bedeutet Leidenschaft, sonnenverwöhnte Zutaten,.

Die Germanistin und Autorin Dr Marlen Mairhofer entführt uns dazu in den Pausen jeweils auf einen literarischen Kurztrip, der schon wieder neugierig auf den nächsten Gang machen soll.

(Gekürzt aus dem Pressetext zu "EAT & MEET")

MAXIMALE TEILNEHMERZAHL: 8
Leider ausgebucht !

Anmeldeschluss: 20. Februar

PAKETPREIS PRO PERSON: € 135.-

Dieser beinhaltet:

Aperitif, 3 Gläser Wein, Leitungswasser, Menü wie oben beschrieben

NICHT INBEGRIFFEN:

weitere Konsumationen, Trinkgeld

ÜBERWEISUNG AUF DAS KONTO BITTE BIS SPÄTESTENS
5. MÄRZ 2026 !

EIN GAST WIRD KOCH

PAN E VIN RESTAURANT 1. STOCK

Gstättengasse 1, SALZBURG

Donnerstag, 19. März, 18.30 - 21.00 Uhr

Und dieser Gast ist nicht irgendjemand: Im Rahmen von "EAT & MEET" schwingt Festspielintendant Markus hinterhäuser gemeinsam mit Küchen chef Jürgen Buchsteiner den Kochlöffel. Sie kreieren ein viergängiges Überraschungsmenü, in dem unter anderem Rezepte des Hobbykochs Markus Hinterhäuser gekocht werden.

Markus hinterhäuser ist in Italien geboren und hat ein Faible für einfache, ehrliche Küche, die auf frischem Meeresfisch, saftigem Fleisch und bestem Olivenöl basiert.

Für den Dinnerclub hat der Patron des Hauses, Herbert Aglassinger, eine auserlesene Weinbegleitung vorgesehen.

MAXIMALE TEILNEHMERZAHL: 10 

LEIDER AUSGEBUCH !

PAKETPREIS PRO PERSON: € 130.-

Dieser beinhaltet:

Aperitif, Weinbegleitung, Leitungswasser, Menü wie oben beschrieben

NICHT INBEGRIFFEN:

weitere Konsumationen, Trinkgeld

ÜBERWEISUNG AUF DAS KONTO BITTE BIS SPÄTESTENS
10. MÄRZ 2026 !